麻布十番から赤羽橋へ向かって歩いていく途中に突如現れる鮮やかな青い概観が目印のパン屋さん。
そのおしゃれ感漂う概観に吸い寄せられ訪問してみた。
Comète (ブーランジュリー・コメット)
パリの名店「デュ・パン・エ・デジデ(Du Pain et Des Idées)」で6年ほど修業された方がオーナーのパン屋さん
パンのディスプレイの仕方にもこだわりを感じる。
こじんまりとした店内だが、
割と人が絶えずお店の中へ入っていく。
奥でパンづくりをしているのが、オーナーさんなのかな?
店内も快く撮影OKしてくださいました。
購入したパンは
フォカッチャサンド 580円
ちょっとお高め。
でもこのフォカッチャ、とってもおいしい!!!
「デュ・パン・エ・デジデ」でお馴染みの「ピスタチオのエスカルゴ」も今度買ってみよ~
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