香港で8年連続ミシュランガイドに掲載されたワンタン麺店「沾仔記(Tsim Chai Kee Noodles/ティム・チャイ・キー)」

幸せ！ボンビーガールで水トアナが美味しそうに食べている姿を見た時から、
いつか行く機会があったら訪れたいと思っていたお店。

香港で食べた香港麺の中で
一番好きなお店！

沾仔記(Tsim Chai Kee Noodles/ティム・チャイ・キー)

2009年から8年連続でミシュランガイドに掲載されている名店

驚くべきは、値段！！
でも･･･
幸せ！ボンビーガールで紹介された時からはお値段上がってる。
このお店に限ったことではなく、
最近、どの国へ行っても
ガイドブックに載っている価格より上がっていることがよくある。

とはいえ、一人400円ほどのお値段。
日本ではこんなお安い価格ではいただけない！！

日本語メニューがあるのも、嬉しい。

「ワンタン麺」と「魚のつみれ団子麺」をオーダーしたかったのだが、
「魚のつみれ団子麺」をなぜか断られ、
「ワンタン麺」と「牛肉麺」をオーダー。

正直、牛肉は･･･どうかな？
せっかくなので、違うものをひとつずつ頼んで
いろんな味を楽しみたいと思ったけど、
牛肉麺はチャレンジしなくてもいいかも。

主役のワンタンは麺の奥に３つ隠れてた。
もっとゴロゴロ入ってるイメージだったけど、
３つだったのはちょっとだけ残念。
だって、このワンタンがぷりっぷりで本当においしい。
何個でも食べたい。

麺は、正直食べるの大変で･･･
日本ではあまり食べることのない麺で、おいしいんだけど、
箸もちょっと食べづらくて、
マイ箸持参したいレベル。

でも、この価格なら満足！！

昼時に訪れたせいもあるかもしれないが、
相席なのはいたしかたない。
ただ、回転率はいいので、ぜひ待ってでも行ってみてほしい。