クアラルンプールのバクテー人気店「新峰肉骨茶(Sun Fong Bak Kut Teh)」

シンガポールで出会って以降、ハマッてしまった料理
「バクテー(肉骨茶)」

そのバクテーがマレーシアでも食べれると知って、
絶対に食べに行こうと誓った。
行ったお店はクアラルンプールのバクテー人気店
→ 新峰肉骨茶(Sun Fong Bak Kut Teh)

21時半すぎてたので、予約せずに行ったけど、
まあまあ人がいた。
タイムリーな時間へ行く場合は、予約したほうが良さそう！

新峰肉骨茶(Sun Fong Bak Kut Teh)

メニュー

バクテーでもいろんな種類がある。
肉だけが入ったバクテーとか、
いろいろあるけど、
二人前でRM31(≒830円)
一瞬、え？高い？って思ってしまったけど、二人前です!!

ドリンク

お茶は、RM2.5(≒65円)くらいととにかく激安。
ドリンクはケチる必要なし！

新峰肉骨茶のバクテー

とってもおいしそうだけど、
イメージしていたバクテーとは違う！

シンガポールのバクテーとマレーシアのバクテーはぜんぜん違う。
同じバクテーって名前なのは不思議なくらい。
どれくらい違うかっていうと、
カレー鍋とキムチ鍋の違いくらい違うと思う。
うん、この例えが正しいかは謎だけど。

要するに、わたしが知ってたバクテーは「シンガポール風バクテー」で
今回いただいたのは、「マレーシア風バクテー」

マレーシアは甘いソース？が特徴的！

途中から店員さんが、いきなり調味料で特製ソース作ってくれた！

これが、激ウマ♥
わたしたちはほとんど食べて残り少ないタイミングだったから、
この特製ソースをあまり堪能できなかったーーー
とりあえず、バクテーきたらすぐに店員さんにこの写真みせてソース作ってもらって！

場所

外で食べたけど、室内もある。
きっと有名な人がきたよ！って写真が飾ってある予感。

ブキッ･ビンタンから歩ける距離。
でも夜遅くは気をつけて